মানুষের শরীরে দুই ধরনের কোলেস্টেরল থাকে, একটি ভালো বা উপকারী কোলেস্টেরল এবং অন্যটি ক্ষতিকর বা বাজে কোলেস্টেরল। ক্ষতিকর কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে বাড়তি মেদ জমে যায় শরীরে। বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি। কিছু খাবার শরীরে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল বাড়িয়ে দেয়। জেনে নিন খাবারগুলো কী কী না
তৈলাক্ত ও ভাজা খাবার
ক্যালোরি, ট্র্যান্স ফ্যাট ও অতিরিক্ত লবণ থাকে তৈলাক্ত ও ভাজা খাবারে। এগুলো নিয়মিত খেলে বাড়ে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস ও হৃদরোগের ঝুঁকি।
অতিরিক্ত চিনিযুক্ত খাবার
কেক, আইসক্রিম, পেস্ট্রি সবসময় খাবেন না। এগুলোতে থাকে অতিরিক্ত চিনি যা বাড়ায় মুটিয়ে যাওয়ার ঝুঁকি। বাড়ে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল ও অন্যান্য রোগের ঝুঁকি।
জাঙ্ক ফুড
হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি এড়াতে চাইলে অবশ্যই আপনাকে দূরে থাকতে হবে ফাস্ট ফুড বা জাঙ্ক ফুড থেকে। এগুলো নানাভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করে শরীরকে।
প্রসেসড মিট
সসেজ বা এই ধরনের প্রসেসড মাংস খাবেন না। এগুলো কেবল বাজে কোলেস্টেরলই বাড়ায় না, কোলন ক্যানসারের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দেয়।
তথ্য: টাইমস অব ইন্ডিয়া
